Менсия: новый испанский сорт винограда

Мировая сцена вина принимает маленького новичка, но не столь нового впрочем: Менсия. Почему, скажете вы? Потому что Менсия - новый прибывший на международном рынке, но он мог бы быть действительно также одним из первых сортов винограда, введенных на иберийский полуостров. Узнайте теперь почему Менсия создает buzz?

 

Менсия: недавняя известность

Некоторые американские критики вина думают о том, что они - первооткрыватели, но фактически он является наследником долгой традиции и был уже цитирован Плином две тысячи лет тому назад. Менсия - разновидность голубого-фиолетового винограда с плотной кожурой, с компактными гроздями, с ягодами с белой мякотью овальной формы. Он дает деликатные вина с нотками малины и черной смородины, которые имеют блестящий гранатовый цвет, свежесть, кислотность и танины. Изначально сравненный с Каберне Фран, он недавно был определен как та же разновидность, что и Хаен в португальском регионе Дао.

 

9 000 гектаров Менсия в Испании

Менсия присутствует главным образом в регионе Леона (68 % общей площади испанских насаждений), Саморы, Луго и Оренсе. Он считается главным сортом винограда в регионах Вальдеоррас, Монтеррей, Рибейра Сакра и Бьерсо и также встречается в других апелласьонах, как Риа Байшас, как дополнительный виноград. Общая площадь в Испании представляет около 9 000 гектаров. Одно из наиболее успешных выражений этого винограда происходит из Бьерсо, растущего на крутых склонах на почвах, богатых кварцем и шифером. Менсия проявляет здесь ярко выраженную минеральность, потенциал для выдержки, элегантность и утонченность. Это касается также апелласьона Рибейра Сакра. Менсия играет в нем ключевую роль, но вина имеют тенденцию быть более легкими и свежими, приятными и фруктовыми, напоминая даже самые лучшие Бургундские вина.

 

Пить вина из винограда Менсия

Очень возбуждающе открывать для себя новые вина и вкусы. Тем более, что стиль Менсия абсолютно отличается от лесистых, крепких вин других теплых регионов. Свежесть - одна из его ключевых характеристик. Пейте его с иберийской ветчиной,  жареной свиной щекой в легком соусе, молочным ягненком, жареной уткой …

Будьте первыми, кто представит Менсия вашим друзьям!

 

 

Photo : © Igor Mojzes_Fotolia_60490782_S

comments powered by Disqus

Познакомьтесь с другими нашими статьями :

Особенные вина : Херес, чрезвычайно сухое вино

Особенные вина : White Zinfandel (Уайт Зинфандель)

До встречи на Vinisud 2016: средиземноморские вина имеют большой успех в экспорте!

Дерево и вино. Когда они сочетаются ?

Vinexpo : Taste the unexpected

Восхитительные шампанские вина Блан де Блан от Франсуа Жильбер, Винитали 2015.

Канон-Фронсак и Фронсак: Возрождение виноградника

Заглавие : Жильбер & Гайар был в Испании с 12 по 20 июля 2014 г. для дегустаций в Эстремадуре

Шампанское Collet (Колле): марка, закрепленная в истории и смотрящая в будущее

Скачать программу Жильбер & Гайар на ваш мобильный телефон !

» на iPhone : http://urlz.fr/21mA
» на Android : http://urlz.fr/21mF

logo faceook logo twitter logo pinterest logo linkedin logo youtube

Журнал

couverture du magazine du vin G&G

Гиды по винам

Гиды по винам
application iphone vin Gilbert & Gaillard

Загрузить программу Жильбер & Гайар на ваш мобильный телефон!

» на iPhone
» на Android

Топ 100 испанских вин

100 лучших испанских вин, продегустированных за последний год.