Главная >> Блюда & Вина >> Дорада, жаренная на гриле

Дорада, жаренная на гриле

Ингредиенты

3-4 дорады (или форели, сибаса, судака)
3-4 веточки розмарина
лайм или лимон
соль
растительное масло
 
Приготовление
 
Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры.
Внутрь рыбы положить розмарин.
Также, внутрь рыбы положить 1-2 дольки лайма.
Рыбу посолить.
Смазать растительным маслом.
Положить рыбу в решетку для гриля.
Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 7-10 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
 
http://www.say7.info/

 

Журнал

couverture du magazine du vin G&G
logo faceook logo twitter logo pinterest logo linkedin logo youtube